📣 系列訪談介紹看這邊 #像山海一樣自由自在理想生活開箱
系列的第三篇邀請逗可可的兩位（人類）員工來聊聊自己的生活✨
▮ 從相識到共事，開店本身就是一場冒險
咖啡薩摩耶的第一份工作是出版社編輯，並在當時認識了白柴老闆。「編輯的工作包含了一本書的從無到有，需要許多的耐心與對細節的敏銳。」這樣的特質，正是對作為多年編輯的白柴老闆的最佳描述。「但我喜歡快節奏的工作，所以後來辭職到新創公司做網路行銷。」開店前從未共事過的兩人，憑著各自的專業與特質，讓節奏效率與細節沈穩幫助逗可可在開店後持續穩定發展。
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▮ 「逗可可」的開始：與老可可的約定
老可可的故事可以到這邊看 #找回可可
「老可可以前會在廚房看我做甜點，當時會開玩笑跟他說：『之後如果我們開店，你就來當店狗吧！』」聊到老可可，白柴老闆臉上的笑容多了一抹回憶的重量。因為外婆家在宜蘭冬山，白柴老闆很長一段時間都過著平日台北、假日宜蘭的生活。「台北人啊車啊都太多了，在這邊（宜蘭）比較有過生活的感覺。」雖然客人消費習慣、天候因素等等都讓在宜蘭開店比起台北困難許多，兩人還是守著與老可可的約定、以及對生活的堅持，在宜蘭開起屬於自己的夢想小店。
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▮ 走下去的動力：對彼此的感謝
夫妻、同事、室友，三重身份，三種摩擦爭執的角色，在他們的相處之中，反而成了彼此關係的潤滑劑。「以前台北上班雖然有同事，但回到租屋處還是自己一個人孤軍奮戰。」「當兩個人一起生活（開店）時，會看到對方的付出，而感謝他的努力，讓自己也想要更努力一點。」坦承自己是比較會偷懶的那一個，咖啡薩摩耶偷偷瞥向白柴老闆，小小聲地說。「有的時候她難得出門辦事情，我會盡量把事情做完，這樣她回來就可以好好休息，不然開店太辛苦了。」白柴老闆溫柔地補充。沒有計較、沒有抱怨，對談之中是暖暖的關心與對彼此的感謝。